Löpningen blev ett sätt att bli min bästa vän till min kropp!
HILDA KIRKHOFF - MÄSTERBAGARE OCH TRAILLÖPARE
2024 är året som jag fyller 30 år och det känns fantastiskt. Jag kommer från Båstad i södra Sverige, men flyttade till Göteborg för 3,5 år sen. Jag är en västkusttjej ut i fingerspetsarna och älskar att bo nära havet. Hemma i Båstad längst med havet och på Hallandsåsen är helt mitt bästa ställe att springa på. Jag har jobbat för ESS Group i fyra år och idag är jag Product Manager på Home of ESS.
2019 blev jag kontaktad om att söka ”Hela Sverige Bakar” av produktionen då de hade fått in tips om mig. Till en början blev jag såklart väldigt smickrad, men första känslan var nej detta vill jag inte. Jag hade inte modet att bli bedömd framför en miljon tittare. Men pandemin bröt ut ordentligt vid denna tid och allt kändes ovisst. Så jag skickade in en ansökan, och sen rullade allt på. Hela upplevelsen var en stor resa främst för självförtroendet, att tro på sig själv och att samtidigt prestera. Men sagt och gjort efter otaliga inspelningar och deltävlingar stod det klart att jag vann Hela Sverige bakar 2020.
“Jag är en västkusttjej ut i fingerspetsarna och älskar att bo nära havet. Hemma i Båstad längs med havet och på Hallandsåsen är helt mitt bästa ställe att springa på.”

Hilda Kirkhoff
Vad gjorde att du vann "Hela Sverige Bakar" 2020?
Jag är en makalös tävlingsmänniska och har en enorm styrka att gå in i totalt fokus och köra gasen i botten. Jag har varit väldigt aktiv som tävlingsryttare inom hästhoppning under hela min uppväxt. Det hade jag mycket användning av under Hela Sverige bakar, både genom att kunna hålla koll på mina nerver och lägga fokus på rätt saker. Jag tänker alltid helhet i allt jag gör, både presentation, story och leverans. Mina bakverk har i regel alltid en koppling till ett minne eller ett släktrecept och presentationen ska vara tilltalade och passa med det som serveras. Det var min styrka genom tävlingen.
När du inte bakar i nyhetsmorgon, tar hand om ditt Instagram så jobbar du även heltid på Home of Ess. Hur hinner du med din träning?
Jag skulle väl mer säga att jag tar mig tid att träna för att jag vet hur bra jag mår av det. Träningen är mitt sätt att få slappna av och göra något som inte har någon koppling till jobb. Jag försöker röra mig mycket i vardagen, jag går en timme till och från jobbet varje dag. Sen har vi ett fantastiskt fint gym på Jacy’z i Gårda, Jacy’z Sport Club. Här brukar jag spendera mina lunchraster, både på passen som instruktören Michele håller i och på löpbandet. Utöver det så går jag på grupppass på helgerna och springer runt Delsjön i Göteborg.
När började du springa och varför?
Jag började springa mer kontinuerligt under 2023. Det året var ett år där jag valde att fokusera på att bli ett med min kropp. Jag har under hela min uppväxt haft en osund bild till kroppsideal och jag var trött på sättet jag tryckte ner mig själv. I stället ville jag bli stark både fysiskt och psykiskt. Löpningen blev ett sätt att bli bästa vän med min kropp, utan att fokusera på vikten. Jag har alltid älskat att vara ute i naturen, så traillöpning blev mer av en upplevelse än ett träningspass. Jag sprang lite trail när jag studerade på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan. Det var magiskt att springa i Bergslagens magiska skogar.
Hela förra året blev verkligen en enorm personlig utveckling för mig; sättet jag nu respekterar min kropp på och allt jag utmanade mig själv till att göra.
Skulle du kalla dig för en löpare?
Nja, kanske mer en glad motionär 😉 Men när blir man egentligen en löpare? Oavsett så spelar det inte så stor roll för mig, det gör mig glad och stolt att springa – det är det viktigaste!
Du sprang ju Fýri Trail 18 k premiäråret 2023, hur var din upplevelse?
Helt sjukt häftigt! Vi badade i vattenfallet Rjukandefoss dagen innan loppet, det la ribban för hela helgen. Själva loppet var något utöver vad jag tidigare varit med om. Att få uppleva norska fjällen på sensommaren var slående, det började snöa mitt uppe på fjället och solen glimtade fram på slutet. Det var verkligen en mäktig upplevelse som jag längtar efter att få göra snart igen.
Kan du ge dina bästa tips på hur man ska få en härlig upplevelse av Fýri Trail?
Som den glada motionär jag är, tycker jag att det viktigaste är att njuta! Släpp prestationskraven och ta in den fantastiska upplevelsen.
- Håll koll på var du sätter fötterna, men glöm inte att lyfta blicken då och då för att verkligen ta in den vackra miljön.
- Boka middagen efteråt – det är härligt att fira med alla deltagare efter loppet. Och sen blev det ju party in på småtimmarna!
- Utrustningen är viktig. Om du inte är en erfaren löpare kan det vara bra att kolla upp vad som hjälper dig i spåret. Här är några saker jag rekommenderar:
- Bra hörlurar
- En löparväst
- Keps
- Bra skor
- Funktionella kläder i lager
Jag hade faktiskt aldrig sprungit 18 kilometer innan Fýri Trail, men det gick hur bra som helst ändå! Trail handlar inte om att springa snabbt, utan snarare om att vara uthållig.
Träna på att vara ute i spåret en längre tid med ett jämnt flås – det kommer ge dig en magisk upplevelse! Första backen är lång och seg, så ta det lugnt i början.
Hur ser en träningsvecka ut för dig?
Jag drar i gång löpningen nu ordentligt när det blir ljusare ute och kvällarna lite längre. Innan dess så tränar jag styrka och konditionspass på gymmet. Jag tränar fem-sex dagar i veckan, kombinerat med både styrka, löpning och gruppass.
Nu när du vet vad som väntar i Hemsedal; Hur kommer du att förbereda dig annorlunda inför Fýri Trail 2024?
Jag kommer absolut åka upp med inställningen att det inte handlar om presentation utan glädje och den fantastiska upplevelsen. Jag var lite försiktig förra året och visste inte riktigt hur banan var, detta år så har jag lite mer insikt om tuffare och mindre tuffa partier under loppet. Så jag kommer nog utmana mig själv lite och våga trycka på lite mer där jag vet att det att öka tempot lite.
Har du några lopp planerat för 2024? Och är det något lopp som du vill rekommendera?
I år ska jag springa Göteborgsvarvet, Vårruset i Göteborg, Tjejmilen Lindvallen, Idre Fjällmaraton och Fyri Trail såklart. Eventuellt lite små lopp för det är roligt däremellan.
Det är ju populärt att baka egna bars att ha med på löpturen, skulle du vilja ge oss ditt bästa recept på en bar som ger bra energi?
Jag har faktiskt inte testat att baka mina egna bars, men det ska jag verkligen testa. Jag återkommer om jag kommer fram till den optimala Fyri trail baren.
Sist, har du ett ”drömlopp” som du absolut vill uppleva i framtiden?
Jag skulle vilja springa i Engelberg, Schweiz.